Nông nghiệp, Thuỷ sản và OCOP
Nông sản và thuỷ sản Việt có chất lượng nhưng thường bán thô, giá thấp vì thiếu thương hiệu. Sinh Vũ dựng nhận diện và bao bì để nâng giá trị, kể đúng câu chuyện vùng trồng và mở đường xuất khẩu.
Thiết kế thương hiệu cho ngành nông nghiệp và thuỷ sản cần gì?
Sản phẩm nông nghiệp và thuỷ sản Việt Nam có chất lượng cạnh tranh nhưng phần lớn xuất thô hoặc gia công cho thương hiệu nước ngoài, nên giá bán thấp. Thương hiệu cần bao bì đủ chuẩn để lên kệ siêu thị và ra thị trường quốc tế, câu chuyện đáng tin về nguồn gốc và chứng nhận, cùng hệ nhận diện giúp sản phẩm được nhớ với tên riêng.
Trong ngành nông nghiệp và thuỷ sản, thương hiệu là cây cầu đưa sản phẩm từ giá nguyên liệu lên giá thành phẩm. Bao bì và câu chuyện nguồn gốc quyết định nông sản Việt được nhớ với tên riêng hay tiếp tục ẩn danh trên kệ nước ngoài.
Ba điều cần giải
Thoát bẫy bán thô
Sản phẩm không thương hiệu chỉ bán được theo giá nguyên liệu, thấp hơn nhiều lần giá trị thật.
Niềm tin nguồn gốc và chứng nhận
Vùng trồng, quy trình và các chứng nhận như VietGAP hay organic phải hiện rõ để khách và nhà nhập khẩu yên tâm.
Chuẩn cho kệ và xuất khẩu
Bao bì phải đạt chuẩn trưng bày siêu thị và quy định nhãn mác quốc tế thì mới ra được thị trường lớn.
Phân nhánh trong ngành
Mỗi phân nhánh có kiểu thương hiệu và rủi ro riêng. Chọn nhánh gần Anh / Chị nhất.
Gạo đóng túi có tên riêng bán giá cao hơn hẳn gạo xá cùng chất lượng.
Câu chuyện vùng trồng và chế biến nâng hạt cà phê lên phân khúc cao.
Chế biến sâu giúp trái cây giữ giá trị và bán được quanh năm.
Đặc sản vùng miền cần bao bì chuẩn để đứng cạnh hàng nhập ngoại.
Truy xuất nguồn gốc và chứng nhận là điều kiện để vào thị trường lớn.
Minh bạch quy trình và chứng nhận sạch dẫn dắt toàn bộ giao tiếp.
Câu chuyện bản địa và chứng nhận sao OCOP tạo khác biệt trên kệ.