Sinh Vũ Studio
Kết nối với Sinh Vũ
Thực phẩm và đồ uống · Nhánh mì, bún, phở ăn liền

Thiết kế bao bì mì gói, phở và cháo ăn liền

Nhanh mà vẫn ngon, vẫn lành: bao bì phải nói được cả ba.

Kệ mì ăn liền dày đặc và giá nằm sát nhau, nên điều khác biệt phải nhìn thấy ngay trên gói. Sinh Vũ giúp gói và ly của Anh / Chị gợi đúng món ăn thật và nổi giữa kệ.

Gửi đề bài cho Sinh VũXem điểm đau của nhánh
Bộ ấn phẩm mẫu cho mì, bún, phở và cháo ăn liền: gói, ly, ảnh món ăn và thùng hàng
Trả lời nhanh01

Bao bì mì, phở, cháo ăn liền cần những gì?

Cần ba thứ: một mặt trước gợi đúng món ăn, một lý do khác biệt đọc được trong vài giây, và một hệ khung chung cho cả dãy vị. Khách chọn nhanh nên bao bì phải nói nhanh.

  1. Mặt trước gợi đúng món

    Ảnh và tên món khớp với thứ khách sẽ ăn thật.

  2. Một lý do khác biệt

    Đọc được trong vài giây, nói điều mà gói bên cạnh không nói.

  3. Hệ khung cho cả dãy vị

    Vị nào cũng nhận ra cùng một nhà.

Loại hình02

Ba dạng ăn liền, ba bài toán

Mì, phở và cháo được chọn trong những lúc ăn khác nhau, nên cách nói cũng khác nhau.

Mì gói

Khách của họKhách mua theo thói quen và theo vị, so nhãn nhanh giữa rất nhiều loại.

Bài toán thương hiệuNổi lên giữa kệ dày và có một lý do để không chọn theo giá thấp nhất.

Phở, bún ăn liền

Khách của họKhách chọn vì muốn món có hương vị gần món nấu thật.

Bài toán thương hiệuGợi được hương vị nấu thật, nhìn là thấy giống món ở quán.

Cháo ăn liền

Khách của họKhách mua cho trẻ nhỏ, người ốm hoặc bữa sáng gấp, rất để ý độ lành.

Bài toán thương hiệuCho khách thấy ngay đây là món lành, nấu đàng hoàng, không chỉ là gói pha nhanh.

Điểm đau03

Bốn điểm đau riêng của mì, phở, cháo ăn liền

Đây là những chỗ ăn liền hay mất khách mà vị ngon không cứu được.

Hành trình khách04

Mì, phở, cháo ăn liền mất khách ở chặng nào nhiều nhất?

Ở chặng Chọn. Khách đứng trước kệ, so nhiều gói gần giống nhau trong vài giây rồi cầm một gói.

Chặng dễ mất khách nhấtChọn
Nên làm ngay
  1. Thử gói ở khoảng cách hai bước giữa các gói cùng loại, trước khi in.
  2. Để tên món và điểm khác nổi hơn hình trang trí.
  3. Chụp ảnh món ăn thật, khớp với thứ khách sẽ ăn.
Điểm chạm05

Năm điểm chạm nên làm trước

Điểm chạm là những chỗ khách nhìn, chạm hay nghe thấy về sản phẩm. Năm điểm này quyết định gói có được cầm lên hay không.

  1. Mặt trước gói, ly

    Nơi quyết định trong vài giây.

  2. Ảnh món ăn

    Là thứ khách tin hoặc nghi trước khi mua.

  3. Kệ siêu thị

    Nơi gói phải nổi giữa hàng chục gói cùng loại.

  4. Thùng hàng

    Là cái đầu tiên nhà phân phối và cửa hàng nhìn thấy.

  5. Trang sản phẩm trên sàn

    Khách mới kiểm tra ở đây trước khi đặt mua.

Lộ trình06

Sinh Vũ đề xuất bắt đầu từ đâu

Xếp theo thứ tự nên làm. Dòng mới dừng ở bước ba là đủ lên kệ.

  1. Chiến lược thương hiệu

    Chọn điểm khác thật giữa kệ dày đặc.

  2. Bao bì

    Gói, ly, thùng và khung chung cho nhiều vị.

  3. Nhiếp ảnh thương hiệu

    Ảnh món ăn thật, khớp với thứ trong gói.

  4. Hình ảnh chiến dịch

    Hình ảnh cho đợt ra mắt và dịp bán mạnh.

  5. Bộ nhận diện thương hiệu

    Khi nhiều dòng: dấu và màu chung cho cả danh mục.

Màu và chữ07

Bốn bộ màu và chữ nên thử trước

Khách chọn mì, phở, cháo ăn liền chỉ trong vài giây trước kệ đầy gói, nên màu phải gợi món nóng ngay và chữ tên vị phải đọc được từ xa. Cặp chữ cần chắc, đậm ở tên vị và gọn ở phần thành phần, để một khung chung dùng được cho cả dãy vị.

Màu ngành hay dùng ở đây là ước lượng từ kinh nghiệm làm nghề, chưa đối chiếu trên nhiều thương hiệu thật. Anh / Chị dùng để tham khảo, không phải quy định. Ảnh: shche_ team, Mario Raj, Hanxiao Xu, Steven Wong / Unsplash.

Thử với tên và logo của Anh / Chị Xem bộ nhận diện thật Sinh Vũ đã làm: Hasmony: hệ nhận diện thương hiệu trà di sản
Dự án08

Dự án gần nhất với mì, phở, cháo ăn liền

Sinh Vũ đã làm đúng nhánh này: mì Phú Quý và cháo Life của FOOD HANOI. Mỗi dự án giải một bài toán khác nhau trên kệ.

Mì Phú Quý: gói mì bình dân mang nét truyền thống
Thực phẩm ăn liền / Mì Phú Quý

Mì Phú Quý: gói mì bình dân mang nét truyền thống

Dòng mì của Tổng công ty Lương thực Miền Bắc. Sinh Vũ định vị, viết lời và làm bao bì để gói mì bình dân vẫn có nét truyền thống.

Xem dự án

Định vị, hệ bao bì và bộ ảnh món ăn cho dòng mì Phú Quý: hàng ăn liền vẫn kể được hương vị truyền thống.

Cháo Life: cháo ăn liền trông tươi và sạch trên kệ
Thực phẩm ăn liền (cháo)

Cháo Life: cháo ăn liền trông tươi và sạch trên kệ

Cháo tươi ăn liền của Food Hanoi. Sinh Vũ làm nhận diện và bao bì để gói cháo pha ba phút vẫn trông tươi, sạch, lành trên kệ.

Xem dự án

Cháo tươi ăn liền pha trong ba phút vẫn nhìn ra sự tươi: cách làm cho độ lành hiện lên bao bì.

FOOD HANOI: bao bì nổi bật trên kệ hàng
Chế biến thực phẩm Hà Nội

FOOD HANOI: bao bì nổi bật trên kệ hàng

Nhà chế biến lương thực Hà Nội với nhiều món quen của bếp Việt. Sinh Vũ làm nhận diện và bao bì để từng gói nổi bật, đáng tin trên kệ.

Xem dự án

Kiến trúc thương hiệu cho cả danh mục mì, bột canh, cháo: cách giữ cả nhà cùng một gương mặt.

Công cụ miễn phí09

Anh / Chị tự kiểm tra ngay

Miễn phí, không cần đăng ký, làm ngay trên trình duyệt trong vài phút. Mỗi công cụ chỉ ra một việc cụ thể nên sửa trước.

Nên bắt đầu từ đâyBản đồ điểm chạm của mô hình nàyVới mì, bún, phở ăn liền, khách hay rời đi nhất ở chặng Chọn. Bản đồ mở sẵn mô hình này để Anh / Chị chấm năm điểm chạm nên làm trước.
  1. 1Thấy
  2. 2Kiểm tra
  3. 3Chọnkhách hay rời
  4. 4Dùng
  5. 5Quay lại
Mở bản đồ
Kiểm từng điểm chạm
Điểm chạm: Mặt trước gói, ly · Kệ siêu thịXem logo, bao bì khi thu nhỏCần xem bao bì ở hai nơi: trong danh sách sản phẩm trên sàn thương mại điện tử, và trên kệ khi đứng cách hai mét. Logo cũng cần xem ở hai cỡ: khi dùng làm ảnh đại diện, và khi thu nhỏ thành biểu tượng nhỏ trên đầu trình duyệt, cạnh tên trang.Mở công cụ Điểm chạm: Ảnh món ănCắt ảnh đúng cỡ từng nơi đăngTừ một ảnh, máy cắt ra đúng khổ Facebook, Zalo, TikTok, Shopee, YouTube, giữ phần quan trọng ở giữa và nén nhẹ để tải nhanh.Mở công cụ Xem cả bộ công cụCòn công cụ cho logo, bao bì, tệp in và website.Mở cả bộ
Đọc thêm10

Đọc thêm về mì, bún, phở ăn liền

Góc nhìnOCOP lên kệ siêu thị: bài toán giữ chất vùng miềnNhiều sản phẩm OCOP đạt sao nhưng vẫn nằm kho vì thiếu thương hiệu. Bài này phân tích bài toán đưa đặc sản vùng miền…Đọc bài Góc nhìnCùng một ly, nhận diện tốt cho phép định giá cao hơnCùng một ly đồ uống, nhận diện chỉn chu tạo ra khoảng cách giá mà khách chấp nhận. Bài viết phân tích cơ chế tri…Đọc bài Chuyên mônBao bì thực phẩm và đồ uống: thiết kế đúng ngay từ đầuHướng dẫn thiết kế bao bì ngành ăn uống tại Việt Nam: kết cấu, chất liệu, tuân thủ nhãn theo Nghị định 15/2018 và…Đọc bài Chuyên mônTúi ghép màng: khi nào cần chắn ẩm, chắn khí caoTúi ghép màng phức hợp là lựa chọn tối ưu cho gói đơn liều, sachet và stick cần barrier cao với chi phí thấp trên đơn…Đọc bài Chuyên mônHộp cứng: khi nào xứng tiềnHộp cứng tạo cảm giác cao cấp nhất khi cầm, nhưng không phải sản phẩm nào cũng cần. Khi nào nên chọn và cần chuẩn bị gì.Đọc bài Chuyên mônMàng chống ẩm, chống khí: khi nào thật sự cầnKhông phải sản phẩm nào cũng cần rào chắn cao. Sinh Vũ giúp Anh / Chị xác định sản phẩm hỏng vì gì trước, rồi mới…Đọc bài

Nguyên lý đứng sau

  1. 2.01Ngành hàng quyết định thương hiệu trông ra sao nhiều hơn cá tính riêng, nên muốn khác thì phải biết quy ước nào bắt buộc giữ, quy ước nào chỉ là thói quen.
  2. 2.02Khác biệt chỉ có thật khi người mua thấy nó trong một lần lướt qua chỗ bán thật, không phải trên bảng so sánh định vị.
  3. 2.03Dựng bản đồ quy ước của ngành bằng ảnh chụp sản phẩm ở đúng chỗ bán, rồi gạch ra những điểm chung.
Đọc chương Đọc thị trường và luật ngành
Hỏi đáp11

Câu hỏi thường gặp

Cần một dấu hiệu nhận ra từ xa và thứ tự đọc rõ: loại món, tên, điểm khác. Thử gói giữa các gói cùng loại ở khoảng cách hai bước trước khi in.

Nhãn hàng hoá lưu thông trong nước phải ghi bằng tiếng Việt tên hàng hoá, tên và địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm, xuất xứ, cộng nội dung bắt buộc riêng của từng nhóm hàng (Điều 10 Nghị định 43/2017/NĐ-CP, sửa đổi bởi Nghị định 111/2021/NĐ-CP). Thiết kế nên chừa chỗ cho phần này ngay từ đầu.

Chụp món ăn thật, dựng đúng như khách sẽ nấu. Ảnh khớp với món thật giúp khách tin gói và mua lại.

Kể nguyên liệu thật và cách làm bằng chữ giản dị. Không ghi lời hứa sức khoẻ khi chưa có hồ sơ chứng minh.

Giữ khung chung, đổi màu và dấu của vị. Dãy hàng vẫn là một nhà và vị mới ra nhanh.

Nguồn dẫn trên trang

  1. Nghị định 111/2021/NĐ-CP, Điều 1: nội dung bắt buộc trên nhãn
Nhánh gần12

Các nhánh gần trong ngành

Gia vị và nước chấmVị truyền thống và sự sạch sẽ cùng hiện lên.Đi sâu vào nhánh này Snack và bánh kẹoVui mắt, rõ vị, ăn là thấy đáng tiền.Đi sâu vào nhánh này Thực phẩm đông lạnh và chế biến sẵnNhìn qua lớp đá vẫn thấy tươi ngon.Đi sâu vào nhánh này Trang ngànhToàn ngành F&BTrên kệ, khách chọn trong vài giây. Ở quán, khách nhớ trong một lần.Về trang ngành

Kể cho Sinh Vũ nghe về sản phẩm của Anh / Chị

Vài dòng về sản phẩm, nơi bán và điều đang vướng là đủ. Sinh Vũ đọc và trả lời trong một ngày làm việc.

Gửi đề bài