FOOD HANOI: bao bì nổi bật trên kệ hàng
FOOD HANOI thuộc Tổng công ty Lương thực Miền Bắc, với cả giỏ hàng quen thuộc của bếp Việt. Mỗi gói mì, gói gia vị đều phải đứng vững trên kệ. Sinh Vũ làm bộ nhận diện (những hình ảnh, màu sắc giúp người mua nhận ra thương hiệu) và bao bì để hương vị nghìn năm ấy được nhìn thấy và tin ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Vấn đề
Trên kệ siêu thị, gói mì hay gói gia vị chỉ có vài giây để được cầm lên. Thứ khách nhìn thấy trước khi nếm là cái vỏ: màu sắc, cái tên, tấm hình món ăn. Sản phẩm ngon đến đâu, nếu khoác cái vỏ mờ nhạt, cũng dễ bị lướt qua giữa hàng chục lựa chọn cùng loại.
FOOD HANOI có một thế mạnh mà ít thương hiệu mới có: bề dày của một nhà làm thực phẩm Hà Nội, với hương vị gắn liền đất nghìn năm Thăng Long. Nhưng thế mạnh ấy chỉ có ích khi người mua nhìn thấy nó ngay trên gói hàng. Bài toán ở đây là biến bề dày ấy thành điều người mua nhìn thấy và tin ngay trên kệ, chứ không chỉ là làm đẹp một cái bao.
Cách làm
FOOD HANOI bán cả một giỏ hàng quen: mì ăn liền Phú Quý, bột canh iốt, bột nêm súp thịt, cháo Life. Việc đầu tiên Sinh Vũ làm là dựng kiến trúc thương hiệu, tức cách sắp xếp quan hệ giữa thương hiệu mẹ và các nhãn con. Nhờ đó thương hiệu mẹ đứng vững phía sau, còn mỗi nhãn con có diện mạo riêng hợp với món của nó.
Mỗi nhãn có một tính cách riêng. Phú Quý sang trọng, với biểu tượng vàng trên nền sẫm và bốn ngôi sao gợi một mâm cơm đủ đầy. Dòng gia vị gọn gàng, đáng tin như người trợ giúp trong bếp. Các nhãn khác nhau đủ để không bị lẫn, nhưng nhìn vẫn biết cùng một nhà. Đây là điểm khác giữa một hệ nhận diện và một logo đơn lẻ: doanh nghiệp thêm dòng sản phẩm mới mà không phải làm lại thương hiệu từ đầu.
Bán đồ ăn là bán cảm giác thèm. Sinh Vũ chọn cho mỗi dòng sản phẩm một cách thể hiện hình ảnh khơi vị giác: màu nóng ấm, khung hoa văn truyền thống viền quanh như tem của một món quà, và tấm hình món ăn được dựng để thấy hơi bốc lên. Sợi mì, con tôm, lát thịt trông đúng như lúc vừa chan nước sôi.
Xen vào đó là những chi tiết cho thấy bề dày của thương hiệu: con dấu năm ra đời, dòng chữ hương vị nghìn năm, bông lúa mì. Các chi tiết này nhỏ và kín đáo, nhưng đủ để người mua hiểu rằng đằng sau gói hàng là một nhà làm nghề lâu năm, không phải một cái tên vừa xuất hiện.
Từ cách thể hiện ấy, Sinh Vũ thiết kế bao bì cho từng dòng: vỏ gói mì Phú Quý, túi bột canh, túi bột nêm, hộp cháo. Mỗi loại bao có một yêu cầu riêng. Vỏ gói mềm khi treo lên vẫn phải giữ được mặt trước dùng để trưng bày. Túi gia vị nhỏ vẫn phải đọc rõ tên và công dụng khi khách cầm trên tay. Tuy vậy, tất cả theo một khung chung, nên khi xếp cạnh nhau, chúng thành một dãy liền mạch mang tên FOOD HANOI.
Trưng bày là lúc thiết kế được thử thách thật. Cả dãy sản phẩm cùng một nhà, cùng tông màu và bố cục, nên chiếm một mảng kệ gọn gàng và bắt mắt hơn hẳn những gói hàng rời rạc. Nhờ vậy bao bì làm việc thay người bán: thu hút ánh nhìn, rồi giữ ánh nhìn đủ lâu để khách đưa tay lấy hàng.
Mỗi dòng thực phẩm có nhiều mã hàng và phải in đi in lại nhiều lần. Vì vậy Sinh Vũ làm sẵn một bộ khung thống nhất. Bộ khung gồm bản dàn khuôn cắt cho từng loại bao (bản vẽ trải phẳng, ghi rõ đường cắt và đường gấp để nhà in làm đúng), quy cách màu, và vùng đặt các thông tin bắt buộc như thành phần, dinh dưỡng, mã vạch, hạn dùng. Nhờ vậy, mỗi khi FOOD HANOI ra thêm một hương vị, doanh nghiệp có sẵn khung để đưa nội dung vào, và in ở đâu cũng ra đúng màu, đúng quy cách.
Bao bì thực phẩm còn phải tạo được niềm tin. Sinh Vũ sắp xếp gọn vào thiết kế các thông tin giúp người mua yên tâm: chứng nhận chất lượng, biểu tượng chương trình phòng chống thiếu iốt trên dòng gia vị, hướng dẫn sử dụng dễ theo. Một cái vỏ vừa gợi thèm vừa đáng tin thì bán được hàng.
Kết quả
FOOD HANOI nhận được một diện mạo chung đi suốt từ thương hiệu mẹ tới từng dòng sản phẩm, cùng một bộ khung để mở rộng thêm mà không bị lệch. Dù là gói mì Phú Quý, túi bột canh hay hộp cháo, nhìn vào đều nhận ra là FOOD HANOI, cùng lời hứa về hương vị nghìn năm.
Với một nhà làm thực phẩm, sự đồng bộ và cảm giác đáng tin ấy rút ngắn quãng đường từ kệ hàng tới giỏ hàng. Sinh Vũ thiết kế bao bì như một hệ thống, không làm từng cái vỏ riêng lẻ. Nhờ vậy, mỗi hương vị mới là thêm một cơ hội được chọn, và không phải làm lại từ đầu.
Một dãy hàng, một gương mặt
Gói mì Phú Quý
Trưng bày trên kệ
Nhãn túi gia vị
Ấn phẩm văn phòng
Bài toán của Anh / Chị có giống FOOD HANOI?
Kể Sinh Vũ nghe điều đang khiến Anh / Chị bận tâm về thương hiệu. Sinh Vũ sẽ chỉ ngay hướng đi phù hợp.