Mì Phú Quý: gói mì bình dân mang nét truyền thống

Trước khi thiết kế, Sinh Vũ đi tìm câu chuyện mà chỉ Food Hanoi mới kể được một cách thật lòng. Đó là gốc gác: một doanh nghiệp lương thực gắn với Hà Nội, với mạch ẩm thực Thăng Long. Sinh Vũ gói câu chuyện ấy vào một cái tên và một câu nói ngắn: Phú Quý, hương vị của nghìn năm.

Một câu định vị chỉ có giá trị khi mọi quyết định sau đó đều theo được nó. Nghìn năm nghĩa là bao bì phải sang mà cổ, trang trọng chứ không phô trương. Vì vậy Sinh Vũ dùng sắc vàng son và hoa văn cung đình, thay cho lối thiết kế mì giá rẻ quen thuộc. Từ đó, mỗi quyết định về màu sắc, đường nét hay kiểu chữ đều có một điểm để đối chiếu: có hợp với nghìn năm hay không.

Sinh Vũ thiết kế bao bì Phú Quý quanh một khối ở chính giữa: tên thương hiệu thếp vàng đặt trong khung sơn son ánh kim, viền bằng hoa văn gợi nét chạm khắc đình chùa. Nền chia làm hai vùng: một bên màu trầm sang trọng, một bên dành chỗ cho hình món ăn. Nhờ vậy mắt người mua đi đúng thứ tự, thấy đẳng cấp trước rồi mới thấy món ngon.

Sang không có nghĩa là khó đọc. Tên sản phẩm, hương vị và khối lượng được sắp theo thứ tự to nhỏ rõ ràng, để người mua nhận ra ngay. Con dấu hàng Việt Nam, vốn được người tiêu dùng tin cậy, vẫn được giữ trên bao bì như một lời cam kết. Bao bì phải đẹp khi cầm gần và vẫn dễ nhận ra khi nhìn từ ba mét ngoài lối đi.

Thương hiệu thực phẩm hiếm khi chỉ có một sản phẩm. Phú Quý có nhiều vị mì, rồi đến bột nêm và bột súp gia vị. Nếu mỗi loại tự thiết kế một kiểu, cả gian hàng sẽ trông rời rạc, không còn liên kết với nhau. Sinh Vũ đặt ra một bố cục chung: khối tên vàng son giữ nguyên, chỉ đổi màu nền và hình món theo từng vị, để cả dòng nhìn như người trong một nhà.

Cách làm này có hai lợi ích. Trên kệ, nhiều gói cùng một diện mạo đứng cạnh nhau tạo thành một mảng thương hiệu lớn, khó bỏ qua hơn một gói đứng lẻ. Với nhà sản xuất, mỗi sản phẩm mới chỉ là một biến thể trong bộ thiết kế có sẵn. Hàng ra nhanh, không bị lệch phong cách, và không phải thiết kế lại từ đầu mỗi lần thêm vị.

Với đồ ăn, tấm ảnh là lời chào đầu tiên. Sinh Vũ chỉ đạo bộ ảnh để sợi mì, lát thịt, rau thơm trông đúng như lúc vừa chan nước sôi: bốc khói, tươi và thật, nhìn là thèm. Bộ ảnh này không chỉ dùng cho bao bì. Đó là kho ảnh chung, dùng cho quầy kệ, tờ rơi và biển quảng cáo, để mọi nơi đều có cùng một chất lượng hình ảnh.

Một dòng sản phẩm có sức nặng khi hình ảnh nhất quán từ gói hàng đến điểm bán. Khi người mua gặp lại đúng diện mạo ấy trên kệ, trên standee (mô hình quảng cáo đặt đứng tại điểm bán), trên tờ rơi khuyến mãi, họ không còn thấy một gói mì lẻ. Họ thấy một thương hiệu có mặt đàng hoàng.