Sinh Vũ Studio
Kết nối với Sinh Vũ
Thực phẩm và đồ uống · Nhánh sữa và sản phẩm từ sữa

Thiết kế bao bì sữa và sản phẩm từ sữa

Với sữa, khách mua cái họ tin trước rồi mới mua cái họ thích.

Sữa là thứ cho cả nhà dùng nên khách đòi rõ nguồn, rõ dinh dưỡng và rất nhạy với một nghi ngờ nhỏ. Sinh Vũ giúp hộp, chai và hũ của Anh / Chị nói đúng điều tươi, lành và rõ nguồn.

Gửi đề bài cho Sinh VũXem điểm đau của nhánh
Bộ ấn phẩm mẫu cho sữa và sản phẩm từ sữa: hộp, chai, hũ sữa chua, thẻ thông tin nông trại và kệ lạnh
Trả lời nhanh01

Bao bì sữa và sản phẩm từ sữa cần những gì?

Cần ba thứ: một dấu hiệu nhận ra được giữa các hãng lớn, nguồn gốc nông trại hiện rõ, và thông tin dinh dưỡng dễ đọc. Với sữa, niềm tin đi trước hương vị.

  1. Dấu hiệu nhận ra giữa hãng lớn

    Hộp nhỏ vẫn có một điều riêng đọc được từ xa.

  2. Nguồn gốc nông trại rõ

    Nơi nuôi, nơi chế biến kể ngắn bằng chữ và ảnh thật.

  3. Thông tin dinh dưỡng dễ đọc

    Khách tìm được điều cần biết mà mặt trước vẫn gọn.

Loại hình02

Ba dạng sản phẩm, ba bài toán

Sữa tươi, sữa chua và phô mai nằm ở những chỗ khác nhau trong tủ lạnh và trong bữa ăn.

Sữa tươi

Khách của họKhách gia đình mua đều, so nhãn kỹ vì cho cả nhà dùng.

Bài toán thương hiệuCó một lý do rõ để chọn hộp này thay vì hãng lớn: nguồn, độ tươi, cách làm.

Sữa chua

Khách của họKhách mua theo thói quen và theo vị, nhiều người mua cho trẻ em.

Bài toán thương hiệuMỗi vị một dấu nhìn là biết, hũ nào cũng nhìn ra là của nhà mình.

Phô mai, bơ

Khách của họKhách mua cho bếp nhà, quà tặng hoặc món cầu kỳ, hay nhìn nhãn để đoán độ tinh tế.

Bài toán thương hiệuCho khách thấy tay nghề và cách dùng, để sản phẩm được chọn như một món đáng kể.

Điểm đau03

Bốn điểm đau riêng của sữa và sản phẩm từ sữa

Đây là những chỗ ngành sữa hay mất khách mà chất lượng không cứu được.

03

Thông tin dinh dưỡng rối mắt

Bảng chữ nhỏ chen vào mặt trước, khách không tìm được điều cần biết.

Chia chỗ: mặt trước để nhận ra, bảng thông tin sắp có thứ tự ở mặt bên hoặc sau.

Bao bì
Tôi đang vướng chỗ này
Hành trình khách04

Sản phẩm sữa mất khách ở chặng nào nhiều nhất?

Ở chặng Kiểm tra. Khách xem nguồn gốc và thông tin trên hộp, rồi tìm thêm trên sàn và bản đồ trước khi tin.

Chặng dễ mất khách nhấtKiểm tra
Nên làm ngay
  1. Kể nơi nuôi và nơi chế biến bằng một hai câu ngắn ở mặt sau.
  2. Dùng ảnh nông trại thật, không dùng ảnh mua sẵn.
  3. Chia bảng thông tin dinh dưỡng có thứ tự, cỡ chữ đọc được.
Điểm chạm05

Năm điểm chạm nên làm trước

Điểm chạm là những chỗ khách nhìn, chạm hay nghe thấy về sản phẩm. Năm điểm này quyết định niềm tin với sữa.

  1. Bao bì hộp, chai

    Là thứ khách cầm lên và đọc.

  2. Thông tin dinh dưỡng

    Khách mua cho cả nhà nên đọc kỹ.

  3. Kệ lạnh

    Nơi hộp nhỏ phải nổi giữa các hãng lớn.

  4. Ảnh trang trại

    Bằng chứng nhìn thấy được của nguồn gốc.

  5. Trang sản phẩm trên sàn

    Khách mới thường kiểm tra ở đây trước khi mua.

Lộ trình06

Sinh Vũ đề xuất bắt đầu từ đâu

Xếp theo thứ tự nên làm. Thương hiệu mới dừng ở bước ba là đủ lên kệ.

  1. Chiến lược thương hiệu

    Chọn điểm khác thật so với các hãng lớn, trước khi vẽ.

  2. Bộ nhận diện thương hiệu

    Tên, dấu hiệu, màu và chữ làm nền cho mọi bao bì.

  3. Bao bì

    Hộp, chai, hũ và khung chung cho nhiều loại.

  4. Nhiếp ảnh thương hiệu

    Ảnh nông trại và sản phẩm cho bao bì và trang bán.

  5. Cẩm nang thương hiệu

    Khi nhiều loại: cẩm nang để loại nào cũng đúng khung.

Dự án07

Dự án gần nhất với sữa và sản phẩm từ sữa

Sinh Vũ chưa công bố dự án sữa hay sản phẩm từ sữa. Hai dự án dưới đây gần nhất: cháo tươi ăn liền nhìn ra độ tươi, và chuỗi nông sản sạch.

Cháo Life, nhanh mà vẫn lành
Thực phẩm ăn liền (cháo)

Cháo Life, nhanh mà vẫn lành

Hệ nhận diện và bao bì cho Cháo Life, dòng cháo tươi ăn liền của FOOD HANOI, để gói cháo pha trong ba phút vẫn nhìn ra sự tươi…

Xem dự án

Một gói cháo tươi vẫn nhìn ra sự tươi: cách làm cho độ tươi hiện được trên bao bì.

Happy Farm, tươi lành mà dễ gần
Nông sản sạch / Chuỗi cửa hàng organic

Happy Farm, tươi lành mà dễ gần

Logo và hệ nhận diện tươi lành, dễ gần cho chuỗi nông sản sạch Happy Farm, để lời hứa organic hiện rõ ở mọi nơi khách gặp: cửa…

Xem dự án

Nhận diện cho nông sản sạch, để tính tự nhiên hiện rõ ở mọi điểm chạm: cùng bài toán nguồn gốc.

Đọc thêm08

Đọc thêm về sữa và sản phẩm từ sữa

Góc nhìnOCOP lên kệ siêu thị: bài toán giữ chất vùng miềnNhiều sản phẩm OCOP đạt sao nhưng vẫn nằm kho vì thiếu thương hiệu. Bài này phân tích bài toán đưa đặc sản vùng miền…Đọc bài Chuyên mônBao bì thực phẩm và đồ uống: thiết kế đúng ngay từ đầuHướng dẫn thiết kế bao bì ngành ăn uống tại Việt Nam: kết cấu, chất liệu, tuân thủ nhãn theo Nghị định 15/2018 và…Đọc bài Chuyên mônChọn vật liệu bao bì thực phẩm: bắt đầu từ độ nhạy sản phẩmHướng dẫn chọn vật liệu bao bì cho thực phẩm và đồ uống dựa trên độ nhạy sản phẩm, an toàn tiếp xúc và kênh bán.…Đọc bài Chuyên mônTiêu chuẩn an toàn tiếp xúc thực phẩm cần biếtBao bì chạm trực tiếp thực phẩm phải đáp ứng quy chuẩn thôi nhiễm. Trang này giúp Anh / Chị hiểu đúng QCVN 12, chuẩn…Đọc bài Chuyên mônKhi nào bao bì bắt buộc đạt an toàn thực phẩmKhông phải mọi bao bì thực phẩm đều cần cùng một tiêu chuẩn. Sinh Vũ giúp Anh / Chị xác định đúng ngưỡng bắt buộc…Đọc bài Chuyên mônTem và nhãn dán: giải pháp linh hoạt nhấtNhãn dán là điểm vào linh hoạt và tiết kiệm nhất của bao bì thương hiệu. Trang này giúp Anh / Chị quyết định khi nào…Đọc bài
Công cụ miễn phíBản đồ điểm chạm của mô hình nàyXem năm chặng khách đi qua, chặng khách hay bỏ đi nhất, rồi tự chấm năm điểm chạm nên làm trước.Mở công cụ Công cụ miễn phíKiểm tra nhãn bắt buộcAnh / Chị chọn loại hàng, rồi dán chữ trên nhãn hoặc thả ảnh chụp nhãn vào. Công cụ sẽ đối chiếu với các mục bắt buộc trên nhãn và chỉ ra mục nào chưa thấy.Mở công cụ

Nguyên lý đứng sau

  1. 2.01Ngành hàng quyết định thương hiệu trông ra sao nhiều hơn cá tính riêng, nên muốn khác thì phải biết quy ước nào bắt buộc giữ, quy ước nào chỉ là thói quen.
  2. 2.02Khác biệt chỉ có thật khi người mua thấy nó trong một lần lướt qua chỗ bán thật, không phải trên bảng so sánh định vị.
  3. 2.03Dựng bản đồ quy ước của ngành bằng ảnh chụp sản phẩm ở đúng chỗ bán, rồi gạch ra những điểm chung.
Đọc chương Đọc thị trường và luật ngành
Hỏi đáp09

Câu hỏi thường gặp

Nhãn hàng hoá lưu thông trong nước phải ghi bằng tiếng Việt tên hàng hoá, tên và địa chỉ tổ chức chịu trách nhiệm, xuất xứ, cộng nội dung bắt buộc riêng của từng nhóm hàng (Điều 10 Nghị định 43/2017/NĐ-CP, sửa đổi bởi Nghị định 111/2021/NĐ-CP). Thiết kế nên chừa chỗ cho phần này ngay từ đầu.

Đừng đua cùng cách với hãng lớn. Chọn một điều chỉ nhà mình có, như nguồn, cách làm, rồi đặt nó thành điểm nhận ra của bao bì.

Một khung hũ chung, mỗi vị đổi màu và dấu. Khách nhìn là biết vị, cả dãy vẫn là một nhà.

Chỉ nên ghi điều có thể chứng minh bằng hồ sơ sản phẩm. Phần còn lại kể bằng nguồn gốc và cách làm.

Dùng ảnh thật của nơi nuôi và nơi chế biến, chụp cùng một phong cách. Ảnh thật cho khách thấy bằng chứng, không chỉ nghe lời kể.

Nguồn dẫn trên trang

  1. Nghị định 111/2021/NĐ-CP, Điều 1: nội dung bắt buộc trên nhãn
Nhánh gần10

Các nhánh gần trong ngành

Thực phẩm đông lạnh và chế biến sẵnNhìn qua lớp đá vẫn thấy tươi ngon.Đi sâu vào nhánh này Mì, bún, phở ăn liềnNhanh mà vẫn ngon, vẫn lành.Đi sâu vào nhánh này Trà và thảo dượcNguồn tự nhiên và sự tinh tế của người làm.Đi sâu vào nhánh này Trang ngànhToàn ngành F&BTrên kệ, khách chọn trong vài giây. Ở quán, khách nhớ trong một lần.Về trang ngành

Kể cho Sinh Vũ nghe về sản phẩm của Anh / Chị

Vài dòng về sản phẩm, nơi bán và điều đang vướng là đủ. Sinh Vũ đọc và trả lời trong một ngày làm việc.

Gửi đề bài